Sauce tomates boulette de viande façon bolobolls

500 g de viande hachée 

Coulis de tomate maison 

1 oignon

6 feuilles d’origan frais 

2 branches de romarin frais

2 C.S. de chapelure

1 œuf extra frais

Sel et poivre

25 g de beurre

1 à 2 C.S. d’huile d’olive

Metre l'oignon au Thermomix, l'oeufs Mixer 5s Vitesse 5 .

ajouter  les herbes fraîches et la chapelure.

Sel et poivre, la viande et mixer 5 s vitesse 5

Former les boulettes ,en les faisants petites ,sa se raproche beaucoups de la faeuse sauce bolobolls du fameux distributeurs  , les faire revenir dans une poêle avec le beurre et l’huile.

Verser le coulis de tomate. Remuer et déguster avcec des pâtes pour nous .

Comments

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ça plait à tout le monde ce genre de plat

bonne fin de journée