Gaufres liégeoises au chocolats

• 300 g de farine
• 40 g de sucre
• 120 g de lait
• Un demi cube de levure boulangère (20gr )
• 140 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé de madagascar
• 50 g de sucre perlé

Dans le bol, mettre la levure avec la moitiéede lait et programmer 3min, 50°, vit 1.

Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sucre vanillé et le , puis programmer 2 min vit 3.

Ajouter l'oeuf, le beurre et le lait restant et programmer 4 min fonction epi.

 Sortez et étalez sur une plaque en aplatissant . Laisser reposer 1 heure.

Vous pouvez suivre la même recette avec un autre robot ou machine à pain.

Au bout de ce temps, parsemer la pâte de sucre perlé sur toute la surface, puis laisser à nouveau reposer 30 minutes.

Je me suis servi d'un cercle comme emporte pièce ( un verre à default ) ,puis mètre par 2 dans le faufrier environ 3 minutes ,sa va dépendre de la taille de

votre emporte pièce .

J'en est laissez nature et pour les autres jai tartiné de chocolat fondu au bain-marie .

Bonne appétit

Comments

[choupette88]

Une bien belle recette !

Bon week-end et bisous de nous deux !

[choupette88]

Coucou ! Va faire un tour sur notre blog aujourd'hui et tu entendras l'interview de papoune sur une radio locale.

Bon dimanche !

Bisous de nous deux

[thithoad]

une bonne idée de gourmandise pour le we!!

bonne journée