Nuggets vache qui rit

2 escalope de poulet

4 vaches qui rit

Sel, poivre, persil

1 oeuf 

2cuillère à soupe de chapelure   +60 g de chapelure 

60g de farine

Huile d'olive

Au thermomix

Dans le bol, placer le poulet en morceaux avec les vaches qui rit ,la chapelure  du sel, du poivre et du persil.  Mixer 20s,7.

Former des petites boules. Dans 3 assiettes placées côte à côte, mettre la farine, l'oeuf battu et la chapelure.

Tremper tout à tour les boules aplaties dans la farine, l'oeuf puis la chapelure .

Les faire cuire à feux très doux dans un poèle légèrement huilé.

Sans le thermomix

Dans un mixeur, placer les ingrdients mixer ;-)  

On ne sent pas spécialement la vache qui rit mai son donne un bon goût et des nuggets fondant.

Comments

[carole03]

J'aime beaucoup, petite recette simple et gourmande comme j'aime ! Sans chichi !