Mini cake marbré

 Les petits cakes de mon enfance... Il ne vous rappelle pas la cours d'école?

On  peut réaliser avec cette recette un grand gâteau ou alors des petits cakes, idéal à emporter .

4 œufs
120 gr de sucre en poudre
120 gr de beurre fondu
5 cuillères à soupe de lait
150 gr de farine
1 cuillère à soupe de levure ( 1demi sachet )
1 cuillère à café d’extrait de vanille ou un sachet de sucre vanille .
100 gr de chocolat en poudre

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu ainsi que 2cs de lait , la farine et la levure .
Mélanger le tout puis ajouter la farine et la levure.

Au thermomix :

Versez le sucre et les dans le bol du robot et mixez 1 minute à vitesse 5. Ajoutez les autres ingrédients et mixé 1 minute vitesse 5. ( sauf chocolat )

Verser la préparation dans 2 saladiers.

Verser le chocolat dans leun saladier avec 3cs de lait .Verser dans l'autre le sachet de sucre vanille . Mélanger.

 Disposer la moitié de la pâte au chocolat puis la moitié de la pâte à la vanille, renouveler l’opération une deuxième fois.
Cuire environ 20 minutes.pour des mini cakes Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.

Comments

[latabledeclara]

Je n'en ferais qu'une bouchée

Belle journée