Gratin potiron munster

C'est une recette du livre thermomix "Recettes des 4 saisons"

• 20 gr de beurre 
• 600 gr potiron coupé en morceaux 
• 50 gr de crème épaisse sel poivre
• 180 gr de munster
• cumin en grain 
• des lardons +ou- selon les goût

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5.Racler le bol,ajouter le beurre et le potiron et cuire 15 min/100°/vitesse inversée/vitesse mijotage.

Préchauffer le four à 210°.

A la sonnerie ajouter la crème,le sel et le poivre puis programmer 3 min/100°/vitesse inversée/vitesse mijotage.

Répartir la préparation dans 6 cassolettes,recouvrir de lamelles de munster puis de quelques grains de cumin, finir par les lardons

Cuire au four à 210° pendant 15 minutes.Servir aussitôt.