Pour réaliser wokle  de chou il vous faut :

un quart de chou
une belle carotte
un oignon
une gousse d'ail
une pincéede curry une pincée de curcuma
du sel du poivre de la poudre de poivrons rouges

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 Commencer par nettoyer et émincez votre chou ainsi que vos carottes .

Émincez l'ail l'oignon réservé.Faites revenir à feu très doux votre chou avec les carottes dans de l'huile de sésame,cinq minutes  .

Ajoutez la viande hachée et ajouter  les épices.

Laissez mijoter une vingtaine de minutes en remuant régulièrement .

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Bon appétit