Potiron bredele

J'adore ma région et ses fameux bredede, chez nous toutes les occasions sont bonne pour en faire .........j'innove avec le potiron bredele .

120 g de sucre glace
1 oeuf
 250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
 75 g de beurre pommade et 75 crs de potiron cuits
 des pépites de chocolats

Casser l’oeuf dans un saladier et ajouter le sucre.

Mélanger le tout à l’aide d’un fouet.

Ajouter la farine avec la levure, puis le beurre, le potiron et les pépites .

Malaxer bien , je veux un mélange sableux. Si sa colle on rajoute un peux de farine.

Incorporer le mélange oeuf sucre et pétrir afin d’obtenir une pâte à sablés homogène.

Réserver la pâte  une heure au frais.

Préchauffer votre four à 180°C 

Etaler la pâte à 6 mm d’épaisseur avec un rouleau à pâtisserie  et découper des formes d’Halloween avec un emporte-pièce .

Déposer  sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes à 180°C .

Laissez refroidir.

Bonne appétit.