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Pour réaliser six cookies chotes il vous faut :


Une pincée de sel
120 g de pépites de chocolat
240 g de farine
Une cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de sucre
Deux jaune de œuf
90 g de beurre 

 

Commencer par battre le sucre et le beurre en pommade. Ajoutez les œufs et la vanille mélangez bien.

Ajoutez ensuite la farine, puis les pépites de chocolat tout en mélangeant.

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Vous allez obtenir une pâte sablée.

Tapisser maintenant vos moules s'ils sont spéciaux vous avez juste à remplir, si ce sont des moules à mufins veuillez à bien  beurré.

Enfourner à 180° pour 20 minutes , Cela va dépendre de la profondeur des moules.

Laissez refroidir vos moules.

Une fois qu'ils sont froids vous pouvez alors démouler vos petits cookies chotes.

Garnissez les, crème au chocolat, lait, ou de la préparation de votre choix.

Bon appétit les gourmands.