21 janvier 2019
Moelleux chocolat banane sans gluten ni œuf
Voici un moelleux juste délicieux.
Sans beurre ni oeufs !
Il vous faut:
150 grammes de maïzena( farine de maïs)
100 grammes de cacao en poudre
3 petites bananes bien mures ( ou 2 grandes),
80 grammes d'huile végétale
100 grammes de sucre
1 cc de levure chimique.
Au thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixé 45 secondes vitesse 4
On peux le faire avec nimporte qu'elle mixeur
Beurrer un moule et enfourner environ 30 minutes à 180°.
Bien sur plus votre moule serra grand, plus votre gâteau serra plats, j'ai voulu des carrées fins à refaire avec un moule plus petit .
On peut sentir l'odeur de la banane c'est délicieux à la sortie du four hummm!
Bon appétit.
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