Sucette de saucisse paysanne aux poivrons.

C’est une recette de tapas que je vous propose aujourd’hui.

Il vous faut

2 poivrons rouges long 
4 Grosse Saucisse paysanne de la ferme
des olives 

Laver et trancher vos poivrons.

Coupez vos saucisses en rondelles de la même épaisseur que vos poivrons.

Garnissez l’intérieur de vos poivrons avec les rondelles de saucisse.

Piquer avec un cure-dent.

Faites griller à feu doux dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

Accompagné d’olive sur une salade ou en accompagnement d’autre tapas, pour l’apéritif un vrai délice.

Ma recette à  été réalisée avec les saucisses et les olives de mon partenaire:

Un grand merci à lui.

Comments

[Chris]

Super idée