Pancakes sans oeufs !

Voici une recette juste magique!

J'étais en panne d'oeuf et j'ai lu quelque part qu'ils peuvent être remplacés par un yaourt ou une banane...

J'ai combiné les 2 pour effet magique .

Il vous faut :

250 g de farine
100 g de sucre
 1 banane 
1cc de poudre à lever
Un yaourt

Mixez le tout jusqu'à obtenir une page homogène, pas trop épaisse tous de même , donc si vous la trouvez trop compacte, ajoutez un filet de lait.

Il ne vous reste plus qu'à faire vos petites pannes cake dans un poêle avec un peu d'utile.

Bonne  appetit les gourmands.