Tarte fine au 3 fromage courgettes

Voici une recette toute légère pour cette été.

Pour 8  parts :

1 belle courgette
un mélange de 3 fromages rapés de votre choix
200gr de jambon en tranche
4 oeufs
20 cl de crème liquide
1 pâte brisée
 une pincé de sel et de pivre

Préchauffez le four à 180°c.
Rapez les courgettes. Coupez le jambon en lamelle.
Dans un saladier, battez les oeufs, la crème, les fromages, le jambon, les fromages, saler et poivrer
Versez cette préparation sur la pâte et enfournez pour 30 minutes.

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