Je prépare souvent de jolie table en raport ce qu'il y a dans notre asiette, c'est tellemnt agréable.
Voici pour moi l'occasions defaire naviguer mes enfants avec ma mousse de thon ..
Avec cette recette je participe au défi de la mer de recettes.de.

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Mini blinis au four

1 yaourt 
1 oeuf
100 gr de farine
1 cc de levure chimique

 

Mixez simplement  tous les infrédients. Au thermomix, 10s Vitese 5/6.
Mettre une cuillère à soupe dans des petitts moules type mince paille et enfourné 7 à10 min à 180°.
Surveillez car sa dépend aussi de la taille et de l'épaisseur de vos petits blinis.

 

 

La mousse de thon au thermomix:

1 gousse d'ail
1 boîte de thon blanc égoutté
150 gr de fromage blanc
de l'éstragon , à ajuster en fonction de vos goût
un filets de jus de citron
un peux de sel et de poivre

Eplucher l'ail et mettre dans le bol , 5s vitesse5. Ajouter les autres infrédients et mettre 5 s vitesse 5.

Servir sur vos petits blinis.

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