Une recette qui rentre dans mes classiques .
Un gâteaux moelleux et gourmand et léger.

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Pour le biscuit vanille:
                                                                                                                                                                                                       
-3 oeufs
-150 gr de sucre
-1cuillère de sucre vanillé
-200gr crème fraîche liquide
-200gr farine -1 pincée de sel
-1 cc de levure chimique -
Préchauffer le four à 180°.

Mixer les oeufs , le sucre et sucre vanillé 1min/Vitesse 4.

Ajouter la crème ,la farine,,le sel,la levure et mixer 1min vitesse 4.

Mettez dans votre moule à génoise .

Cuire 20 min à 180°.

Refaire avec le cacao ,faite fondre une tablette de chocolat entre les 2 couches, pour plus de gourmandise.

Posez la génoise chocolat sur celle vanillle et rouler ............

Régalez vous.