6 février 2019
Rouler vanille chocolat
Une recette qui rentre dans mes classiques .
Un gâteaux moelleux et gourmand et léger.
Pour le biscuit vanille:
-3 oeufs
-150 gr de sucre
-1cuillère de sucre vanillé
-200gr crème fraîche liquide
-200gr farine -1 pincée de sel
-1 cc de levure chimique -
Préchauffer le four à 180°.
Mixer les oeufs , le sucre et sucre vanillé 1min/Vitesse 4.
Ajouter la crème ,la farine,,le sel,la levure et mixer 1min vitesse 4.
Mettez dans votre moule à génoise .
Cuire 20 min à 180°.
Refaire avec le cacao ,faite fondre une tablette de chocolat entre les 2 couches, pour plus de gourmandise.
Posez la génoise chocolat sur celle vanillle et rouler ............
Régalez vous.
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