Beignet au myrtilles

J'adore une fois par semaine faire un repas sucré, beignet crêpes...voici ma recette du soit pour aujourd'hui, vous pouvez bien sur faire avec d'autres fruits

125 g de farine
1 œuf
1 c. à soupe de sucre vanillé
1 verre de lait 1 c. à café
rase de levure chimique Fruits :
200 g de myrtilles
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol, sauf les fruits.
Mettre dans un saladier, ajouter les fruits et remuer. 

Déposer un peu de pâte dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile. Faire cuire de chaque côté.

Comments

[Chris]

Hummm extra

[Cécile CC]

Cela doit être trop bon aux myrtilles, bises