Cheesecake chocolat blanc

Voici mon dessert du jour, une nouvelle version du cheesecake.

 
200 g de biscuits secmoulus
60 g de beurre fondu
500 g de fromage blanc
un pot de crème
1 tablette de chocolat
4 oeufs
100 g de sucre

Mélangez la poudre de biscuit avec le beurre fondu, étalez au fond d'un moule à bords amovibles

Mixer le choclat au thermomix 20 vitesses 5, ajouter les autres ingrédients puis mixer encore 20 s vitesse 5.

Versez par-dessus la base de gâteau .

Faites chauffer le four à 180°C, enfournez le cheesecake pour 1 heure.

Laissez reposer la nuit.

J'ai fait une petite compote maison pour accompagner.

Bon Appétit

Comments

[choupette88]

Une très jolie recette ! Hélas, pas pour moi en ce moment ... régime !

Belle journée à toi et gros bisous de nous 2

[thithoad]

une pure gourmandise!!!!!!

bon dimanche