1. 500 Gr de farine
  2. 250 Gr de beurre
  3. 250 Gr de sucre
  4. 1 sachet de sucre vanillé
  5. 2 oeufs

REALISATION

Dans le bol du thermomix, mettre les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Régler 1 minute vitesse 3. Ajouter la farine et régler 4 mn sur fonction pétrin.

 A la main il suffit de pétrir .

Mettre en boule dans un film alimentaire et au frais pour minimum 2 heures.

Ensuite, saupoudrer le plan de travail de sucre glace et étaler la pâte. Découper lavec un emporte pièce.

Les badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four : 170°C  10 minutes  ( surveiller , clair il seront plus moelleux ) .

Ensuite faire fondre  du chocolat blanc pour faire la déco façon fourrure .

 

Bonne appétit.