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8 septembre 2017

Ganache au chocolats pour fonds sablées

Ganache au chocolats pour fonds sablées

Il vous faut pour une grande tarte ou 10 généreuses tartelettes: 1 brique de crème liquide ( légère ou pas) 200 grammes de chocolat noir. Portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat cassé en petits morceaux.Laissez reposer 2 minutes.Mélangez...

Posté par jipsy à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ganache au chocolats pour fonds sablées

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8 août 2017

Crêpes marbrées vanilles chocolats

Crêpes marbrées vanilles chocolats

Je vous propose les crêpes les plus gourmandes que l'on puisse imaginer, Vanilles et chocolats ! Accompagnée d'une chantilly ou d'une boule de glace...ou les deux . Il vous faut : 20 g de beurre ,250 g de farine ,3 oeufs ,500 g de lait ,2 pincées de sel...

Posté par jipsy à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes marbré vanille chocolat

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16 juin 2017

Le gâteau magique à 4 couches

Le gâteau magique à 4 couches

Avec cette recette je participe au concours de Christelle du blog La Cuisine De Poupoule Vous voulez participer,c'est par ici : Je l'adore le gâteau MAGIQUE . En une préparation on obtient 3 couches différentes : un flan, un crémeux et une génoise,j'ai...

Posté par jipsy à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau magique

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6 juin 2017

Napolitain fraise praline rose

Napolitain fraise praline rose

Beaucoup font les Napolitains avec une génoise, moi je préfère avec la base du cake au yaourt...il est moelleux, ne dessèche pas et inratable! À vous de choisir :-) Biscuit vanille 1 pot de yaourt nature - 3 gros oeufs - 3/4 de pot d'huile - 1,5 pot de...

Posté par jipsy à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Napolitain fraise praline rose

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3 juin 2017

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Pour la pâte brisée au thermomix: Mettez 250 g de farine dans le bol du Thermomix avec 1 c. à c. de sel, 80 g d’huile, 80 g d’eau ,1sachet de sucre vanille ,1cc de sésame . Réglez 1 minute / fonction épie. Versez la pâte directement dans votre moule à...

Posté par jipsy à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte au chocolat

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21 mai 2017

Cheescake aux myrtilles

Cheescake aux myrtilles

Une recette qui à eu beaucoup de succès à refaire avec des framboises .. Il vous faut tout dabord réaliser une pâte sablée : Ingrédients: 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 125 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf REALISATION Dans...

Posté par jipsy à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheescake aux myrtilles

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15 mai 2017

Mousse aux fraises au thermomix

Mousse aux fraises au thermomix

C'est la recette de mousse aux fraises la plus légères et la plus facile que je connaît, et tellement bonne. Elle tourne sur tous les site,s il fallait que j'essaie, vraiment pas déçu du résultat. Il vous faut: 250 g de fraises 80 g de sucre semoule 1...

Posté par jipsy à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au fraises au thermomix

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13 mai 2017

Entremets chocolats framboise

Entremets chocolats framboise

GENOISE au thermomix 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du Thermomix ,mettre le fouet Programmer 10 min / 50°C / Vit 3 Ajouter la farine tamisée, 1 min / Vit 1 Mettre dans un...

Posté par jipsy à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets chocolats blanc framboise

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7 mai 2017

Panna cotta légère , coulis de mangue

Panna cotta légère , coulis de mangue

Tellement simple et tellement bon , en version light . 200gr de lait écrémé200gr de crème liquide1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine 100gr de sucre Mettre la gélatine à ramollir d'un un bol d'eau froide.Dans le bol ,verser la crème, le lait et...

Posté par jipsy à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta coulis de mangue

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25 avril 2017

ChocoGirafe

Je vous parlait il y à quelque temps de mon partenariat avec Kitchen Trotter. Un moule en silicone, des tutoriels et de délicieuses pastilles de chocolat vous permettront de réaliser en toute simplicité cette figurine... belle à croquer ! J'ai réalisé...

Posté par jipsy à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocoGirafe

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