13 septembre 2018

Gâteau choco noisette

Voici une recette juste trop bonne pour le goûter      100 g de sucre en poudre150gr de farine 3oeufs10 cl d'huile1 brique de crème fraîche liquide (20 cl)1 sachet de levure chimique100 g de chocolats  noir  ( 1 tablette fondu )50 g ou plus de noisettes en poudre (ou poudre d'amandes) Mélanger au batteurs ( thermomix avec fouet pour moi  1min vitesse 3), les oeufs avec le sucre en poudre et la pincée de sel. Versez l'huile, mélangez bien, puis ajoutez la... [Lire la suite]
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23 août 2018

Gâteau tatin de mirabelle

Coucou les amis !     C’est une délicieuse recette que je vous propose aujourd’hui  à adapter en fonction des fruits de  saisons . Voici les ingrédients pour réaliser la base du gâteau : 200gr de fruit mirabelles dénoyautés170 g de farineDeux gros oeufs120 g de sucre en poudre (pour ma part c’est suffisant, après si vous aimez un peu plus sucré vous pouvez toujours ajouter 20 ou 30 g)20 cl de lait, ou un bouchon Thermomix50 g de beurreUn demi sachet de levure chimiqueCommencer par préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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24 juin 2018

Marbré caramel

Ingrédients 120 g de beurre200 g de sucre3 œufs120 grammes de lait250 g de farine1/2 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé du caramel maison Préchauffer le four à 180°. Mettre le beurre ramolli en morceaux avec les sucres, le lait et les oeufs dans le bol du Thermomix et mixer 2 min à vitesse 5.Ajouter la farine et la levure. Mixer de nouveau 20 secs à vitesse 5. Sépatez la pâte en 2. Pour faire le caramel:   Dans une casserole, verser 100 gr sucre avec 2 cuillères à soupe de lait mélanger sur le feu moyen... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Mini cake au citron

Hummm le citron j'adore, voici mes petits cakes !       Il vous faut : 100 grammes de beurre mou100 grammes de sucre en poudre2 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 50 grammes de lait 1/2 écrémé 1 demi-cuillère à café d'arôme de citron ou un jus de citronPréchauffer votre four à 180°C th 6. Mettre dans le bol, le beurre  et le sucre en poudre. Mixer 30 secondes, vitesse 3Ajouter par le trou les oeufs un par un.Mettez ensuite dans la cuve la farine  avec la levure.Mixer... [Lire la suite]
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14 avril 2018

Moelleux chocolat au lait glaçage kinder

Un gâteau moelleux juste délicieux!   Ingrédients 200g de chocolat au lait100g de beurre 100 g de sucre en poudre3 oeufs 150gs de farine1/2 ciill. à café de levure chimique 5 barres de chocol Kinder pour le glaçage   Sans robot: Faire fondre le chocolat au bain-marieBattre le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.Incorporer progressivement la farine avec la levure.Ajouter le chocolat fondu.Verser dans un moule  et faire cuire 40... [Lire la suite]
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27 mars 2018

Moelleux confiture mirabelle ultra simple

Voici une recette très rapide et délicieuse. Ingrédients: 2 oeufs110 g de sucre100 ml de lait100 g de beurre fondu125 g de farine1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillede la confiture de mirabelle Préchauffer le four à 180°c.Mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre ,t verser dans  un moule en silicone. Mettez la moitié de la préparation puis versez de la confiture d'abricots avec des morceaux.Cuire 30 min à 180°c.Laisser refroidir avant de démouler.  Au Thermomix ou autres robots, mixez simplement... [Lire la suite]
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19 mars 2018

Mini cake chocolat marmelade orange au gingembre

J'avais envie d'une recette qui sort un peux du classique, parri gagné :-) 2 oeufs100 grammes de cacao 1 pts de crème liquide ( 200 gr )60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé100 g de farine1 pincée de gingembre1 cuillère à café de levure chimique de la marmelade pour la garniture   Préchauffer le four à 180°C Mettre dans le bol les oeufs et le sucre.Mixer 20 sèches vitesses 7.Incorporer le reste des ingrédients.Mixer 1 min vitesse 7. Mettre dans vos petits moules la moitiée, une cc de... [Lire la suite]
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12 mars 2018

Napolitain violette

Beaucoup font les Napolitains avec une génoise, moi je préfère avec la base du cake au yaourt...il est moelleux, ne dessèche pas et inratable!     Biscuit vanille 1 pot de yaourt nature - 3 gros oeufs- 3/4 de pot d'huile- 1,5 pot de sucre + 20 gr de sucre violette pour la seconde partie- 3 pots de farine et un sachet de levure chimique    Mètre dabord les oeufs avec le sucre, blanchir quelques secondes au mixer. Ajouter ensuite les autres ingrédients. Etalez dans... [Lire la suite]
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10 mars 2018

Moelleux pudding

Je n'avais plus de cacao alors je me suis dit pourquoi pas tentée...je suis conquise, le moelleux, le dosage...tout est parfait, il deviendra l'un mes classiques.  Ingrédients  150 g de farine 100 g de sucre 80 g d'huile 3 oeufs 1verre de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de préparation pudding chocolat PréparationDans un saladier mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure et le sachet pudding cacao, mélangé .Ajoutez les oeufs et le lait , l'huile ,mélanger ou... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Moelleux noix de cajou

Une recette croquante et savoureuse, si vous avez des noix salées vous pouvez les rincer.   Il vous faut: 130 g de farine100 g de beurre mou250 g de sucre 200 g de chocolat3 oeufs1 sachet de levure70 g de noix de cajou non salé   Préchauffer le four à 180.Placer le chocolat dans le bol pour 5 s vitessee 5, racler les parois.Ajouter le beurre fondu. Placer le fouet, les oeufs et les sucre pour 1 minute30.Puis la farine et le cacao 1 minute30, 3. Ajouter les noix concassées 1 minute, sens inverse.Verser dans... [Lire la suite]
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