giniencuisine - La cuisine que je vous propose est avant tout une cuisine convivial. Toutes les recettes et petites découvertes été testées par ma famille et mes amies .

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19 juillet 2021

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

Coucou les amis. Aujourd'hui je vous propose une recette très simple, un peux basic.....Mais tellement bonne. En cette période éstival elle fait souvent guise de repas chez nous, avec quelques frites maisons. Ils vous faut: Au choix des crevettes fraîches...

Posté par jipsy à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette poisson fishfood veggiefood

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13 juillet 2021

Cake pop princesse

Cake pop princesse

Une recette simple et qui tape à l'oeuil . Pour la base , un cake vanille 50 g de beurre doux 2 oeufs de calibre moyen à température ambiante 45 g de sucre glace 45 g de sucre en poudre 1 (125 g) pot de yaourt nature 150 g de farine T55 5 g de levure...

Posté par jipsy à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake cake pop vanille

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9 juillet 2021

Rouler de pomme terre gourgette

Rouler de pomme terre gourgette

650 g de pommes de terre -1belle gourgette 2 petits oignons 2 oeufs 200 g de jambon 250 g de type tyartare sel + poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Peler et laver les pommes de terre et les mettres coupées en 8 dans le bol du Thermomix...

Posté par jipsy à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2021

Le meilleur coulis chocolat, pour tous vos desserts

Le meilleur coulis chocolat, pour tous vos desserts

Je n’aime pas servir un simple yaourt pour le dessert à mes enfants. Il faut un petit peu de magie dans mes desserts ! Je vous propose aujourd’hui un dessert, à base de fromage blanc ou de yaourts, à vous de choisir. Nous allons le garnir avec des fruits...

Posté par jipsy à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat desserts, coulis

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14 juin 2021

Tarte aux fraises 🍓 et à la rhubarbe meringuée

Tarte aux fraises 🍓 et à la rhubarbe meringuée

Voici une recette de tarte qui a eu un grand succès chez moi , je l'ai trouvée trop bonne, moelleuse à souhait . J'ai réalisé une pâte au yaourt très légère. Pour une belle tarte il vous faut : 150 g de farine40 g de yaourt1 oeufSel Aux travails: dans...

Posté par jipsy à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, meringue, Tarte

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7 juin 2021

Petits pain au chocolat briochés

Petits pain au chocolat briochés

J'adore jouer les boulangères, je vous propose aujourd'hui des petits pains brioché, cette pâte se fera sans oeufs. 550 gr de farine 1 oeuf 250 gr de lait 1 cc de sel 20 gr de levure de boulanger fraiche 70 gr de sucre 70 gr de beurre 12 barrettes de...

Posté par jipsy à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat desserts, petitpain

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11 mai 2021

Biscuit minute

Au mois de mai fait ce qu'il te plaît.....en Alsace il pleut, la météo est morose, on apprécie un goûter tiède, qui réchauffe. Défi relevé avec le biscuit minute. L'astuce, le faire dans votre machine grill petit format. Ma base un cake tout simple ......

Posté par jipsy à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2021

Chinois

Un petit classique à grand suucès....... Pour la pâte à brioche : - 500 g de farine - 80 g de beurre - 60 g de sucre - 20 cl de lait - -1 oeuf - 1/2 cube de levure de boulanger La pâte Faites votre sucre glace avec 50 gr de sucre en morceaux. Régler 10...

Posté par jipsy à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois

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1 mars 2021

Tartelettes framboises violettes

Tartelettes framboises violettes

Voici une recette de génoise très facile pour celle qui n'on pas de robot qui fait tout: Ingrédients : 4 oeufs130 g de sucre130 g de farine1/2 sachet de levure mélangez la levure à la farine.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs...

Posté par jipsy à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2021

Beignets au pommes 🍏 cannelle

Beignets au pommes 🍏 cannelle

J'adore une fois par semaine faire un repas sucré, beignet crêpes...voici ma recette du soir pour aujourd'hui, vous pouvez bien sur faire avec d'autres fruits 125 g de farine1 œuf1 c. à soupe de sucre vanillé1 verre de lait 1 c. à caférase de levure chimique...

Posté par jipsy à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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