giniencuisine - La cuisine que je vous propose est avant tout une cuisine convivial. Toutes les recettes et petites découvertes été testées par ma famille et mes amies .

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29 décembre 2016

Griespflutta ou quenelles de semoule à l’alsacienne

Griespflutta ou quenelles de semoule à l’alsacienne

Voici le repas du soir qui à bercer mon enfance ......... Ingrédients (pour 6 personnes)1/2 litre de lait•150g semoule de blé dur• sucre vanillée Préparation1. Verser en pluie la semoule sur le lait froid dans une casserole. Ajouter le sucre et mélanger...

Posté par jipsy à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule

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28 décembre 2016

Dome chocolats blancs

Dome chocolats blancs

Voila un dessert qui présente vraiments bien et qui est très facile à réaliser . Il vous faut pour 6 domes : 1 tablette de chocolats à patisser blancs 1 pots de crème 6 framboises un fond de biscuits ( génoise pour moi ) on aurait pu mètre n'imprte qu'elle...

Posté par jipsy à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse chocolats blancs

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28 décembre 2016

Ratatouille au lentils corail

Ratatouille au lentils corail

C'est avec beaucoup de plaisirs que j'ai été selectionner pour un avis test sur la ratatouille casse grain . J'aime beaucoup sublimer et allèger mon travails avec les produits du commerce quand il sont de qualitée . Voici ce que j'ai reçu J'ai été gatée....

Posté par jipsy à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille

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25 décembre 2016

PETITS GATEAUX AU BEURRE OU BUTTERBREDELE

PETITS GATEAUX AU BEURRE OU BUTTERBREDELE

500 Gr de farine 250 Gr de beurre 250 Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs REALISATION Dans le bol du thermomix, mettre les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Régler 1 minute vitesse 3. Ajouter la farine et régler 4 mn sur fonction...

Posté par jipsy à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2016

Bretteler au pain d'épice

Bretteler au pain d'épice

300 gr de fa rine 100 gr de miel 60 gr de beurre 50 gr de sucre 1 jaube d'oeufs 1 cc sucre vanillé 1 cc cacao 1 cc d'épiceà pain d'épice , 1 pincée de sel 1,5 cc levure chimique Dans le bol du thermomix mettre le miel,le sucre semoule,le sucre vanillé...

Posté par jipsy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice gâteau de Noël

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19 décembre 2016

Petit croissants de lune au noisettes

Petit croissants de lune au noisettes

Une recette qui peux s'adapter au thermomix , mai défois j'aime sentir les ingrédients sous mes doigts ......... Si vous prenez des noisette entière et que vous les mixer au thermomix , les croissant serront plus croquant , rapelant ceux de Balzen . 125...

Posté par jipsy à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lune, petit gâteaux de Noël.Noisette

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17 décembre 2016

Gâteau étoile de Noël au pomme

Gâteau étoile de Noël au pomme

Une recette très facile et visuellement très jolie .Avec ou sans thermomix cette rectte est fesable . La pâte brisée ( une recette adoptée pour toute mes tartes sallé ou sucré ) 250 g de farine 80 g d'huile de votre choix avec une préférence pour celle...

Posté par jipsy à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau nöel

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14 décembre 2016

Bredelers aux noisettes fourré chocolats

Bredelers aux noisettes fourré chocolats

_250 g de beurre mou couper en cube- 250 g de farine- 120 g de sucre- 170 g de noisettes en poudre Mètre dans l'ordre par l'orifice du thermomix ,10 s vitesse 5 Mètre au frais environs 30 min. Faire vos petites formes sur une plaque sulfuriser et enfournée...

Posté par jipsy à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bredelers noisette

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12 novembre 2016

Bourguignon au thermomix

Bourguignon au thermomix

1.2 kg de viande bourguignon coupé en dés assez petit pour moi ( plus tendre et plus rapide à cuisinée )700g d'eau ( du vin pour ce qui veulent ) moi avec le jus de roti je trouve plus doux...4 gousses d'ails, du persils4 oignons10 carottes2 cuillères...

Posté par jipsy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourguignon boeufs

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10 octobre 2016

Sauce brune

45 g de beurre - 45 g de farine - 60 cl de bouillon - 2 oignon ,sel poivre ,persils Pelez et émincez le soignons. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez les oignons et laissez-les blondir. Saupoudrez la farine et laissez brunir...

Posté par jipsy à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce brune

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