giniencuisine

1 octobre 2020

Pain à hamburger

500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 25g de sucre 8cl de lait tiède 20cl d’eau tiède 1 œuf 8g de sel 30g de beurre ramolli Un peu de sésame ou autre pour le couvercle Mettez tous les ingrédients sauf le beurre et les graines dans le robot. Pétrissez...

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28 septembre 2020

Quiche chèvre et courgette

Voici une délicieuse recette de quiche aux deux fromage , encore meilleurs avec les courgettes du jardin mise au congélateur<3 Pour la pâte : 300 grammes de farine, 1 cuillère à café de sel,un peux de poivre, 125 grammes de beurre coupés en morceaux et...

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Tags: quiche

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25 septembre 2020

Risotto fenouil courgette

Je vous propose une recette qui est de saison , douce et légère . Il vous faut : 70 g de parmesanes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 courgette 1 petite fenouil 2 cas d'huile d'olive 250g de riz à risotto 450 grammes d'eau 100 g de vin blanc de cuisine 1 bouillon...

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Tags: Risotto fenouil courgette

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23 septembre 2020

Moelleux chocolat orange

Je vous propose de réaliser un moelleux au chocolat orange extrêmement simple, léger moelleux. Poiur le moelleux chocolat: 150 g de crème, 150 g de farine, trois œufs, 100 g de sucre, 100 g de cacao Mixer ensemble les oeufs, le chocolat la crème et le...

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Tags: moelleuxchocolat orange

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22 septembre 2020

Sauce au gorgonzola express

Voici une sauce pour accompagner vos viandes grillez. Avec du boeuf ou de la volaille, c'est juste délicieux . Il vous faut pour 5 personnes: de la crème liquide entière : 40 cldu gorgonzola : 150 gune pincée de sel et de poivre Coupez le gorgonzola en...

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Tags: Sauce au gorgonzola

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21 septembre 2020

Risotto courgette pignons mozzarelle

Toujours un succès chez nous, le risotto, simple et bon. Il vous faut : 1 boule de mozzarrella 2 gousses d'ail 1 oignon 2courgette 2 cas d'huile d'olive 250g de riz à risotto 550 grammes d'eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre Un petit bol de pignons...

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Tags: risottomozzarelle

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20 septembre 2020

Crevettes poêlé aux épinards

Crevettes poêlé aux épinards vous remarquerez que je cuisine souvent les crevettes, mes enfants aime beaucoup. Il nous faut : Autant de crevettes que vous en avez envie, ça dépend du nombre d’invités. Moi je pense une quinzaine par personne. Des feuilles...

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Tags: Crevettes poêlé aux épinards

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17 septembre 2020

Cookies olive fêta

C’est une recette idéale pour les picnic que je vous propose aujourd’hui. Ingrédients 200 g de fêta égoûter Une quinzaine d’olives vertes dénoyautées 80 g d’huile d’olive 1oeufs 250 g de farine Une belle cuillère à soupe d’herbes de Provence Commencer...

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Tags: COOKIE, PICNIC

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16 septembre 2020

Crème mousseline vanille et croquant spécule os

C'est une petite recette assez simple que je vous propose aujourd'hui, qui a eu énormément de succès . Ingrédients : 70 g de sucre en poudre Un sachet de sucre Vagniez, où est House de vanille 400 g de lait entier 60 g de maïzena Quatre œuf 150 g de beurre(...

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Tags: spéculoos, crème mousseline

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14 septembre 2020

Pain au graines

Je continue de m'amuser avec mon livre marabouts de la cuisine Green. Je vous dévoile aujourd'hui la recette du pain aux graines. Il vous faut : 135 g de flocons d'avoine, 120 g de flocons de Quinois, 150 g de graines de tournesol, 200 g de graines de...

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Tags: Pain au graines

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