
Nous avons besoin de tomates, concombres, oignons, ail, l’huile d’olives, l’huile de tournesol, maïs, cornichons, épices (sel, poivre, menthe séchée, paprika) et du boulgour.
Dans un saladier, mettez 2 petit bols de boulgour fin.
Ajoutez 2 bols d’eau chaude par dessus, remuez.
Couvrir laissez reposez 15 min.
Dans une poêle couper les oignons en petits morceaux, hacher l’ail.
Ajouter 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe d’huile de tournesol 🌻
Faite cuire pendant 3 minutes
1...
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