10 mars 2019

Minestrone maison

J'adore soupe, légère et très bonne, idéal en cette saison. oignon 120 grammes de poireaux4 csd'huile d'olive 2 carottes1 petites boite de petit pois1 poivron2 tomates1000 grammes d'eau1 cube du bouillon du sel,ail déshydraté 120 grammes depetites pâtes à minestrone (système D ,j'ai couper des penner. précuite..) Dans le bol du Thermomix, mettre l'oignon et le poireau : hacher 5 sèches / vitesses/ 7.Ajouter l'huile puis programmer 3 minutes / vitesse /1 Puis les légumes frais ou congelés et hacher 2 secondes et augmenter... [Lire la suite]
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31 octobre 2018

Soupe de potimaron noix

 Il vous faut, un peti potimaron et une dizaine de noix ,la noix de muscade en poudre , du sel du poivre, et un bouillon de poule. Coupez votre potimarron en cubes, en enlevant la peau. Le mettre dans le Thermomix, avec 1 l d’eau, ainsi que le bouillon un peu de sel de poivre de noix de muscade. Faites cuire à 100° pendant 30 minutes. Mixer ensuite pendant 10 secondes vitesse suite. Ajoutez vos noix mixer les cinq secondes vitesse quatre. Vous pouvez choisir de faire une soupe plus ou moins épaisse, selon vos goûts en... [Lire la suite]
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21 novembre 2017

Soupe minéstrone

Pour réaliser notre soupe il vous faut :  Pour réaliser notre soupe il vous faut : Un oignon Un beau poireaux De l'huile d'olive  Environ 500 g de légumes mélangés (Des carottes du pané des haricots du céleri tomates, à vous de décider lesquels soir vous préférez) Je (Des carottes du pané des haricots du céleri tomates, à vous de décider lesquels sont vos préférés) Écrire à soupe de fond de légumes, soit deux cubes Environ 120 g de petites pâtes coquillettes, ou autre. . Au travail Mettre l'oignon dans le bol du... [Lire la suite]
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