17 janvier 2018

Bûche glacé fruits éxotiques

Voici la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon du nouvel an 2018   Il s'agit d'une bûche coco fruits de la passion, chocolat noisette meringuée. Il vous faut: 500gr de fruit exotique + pour la déco1 brique de crème légère1 boite de lait de coco2 blancs d'oeuf160 gr de sucredes meringues Congelé au préalable 500 g de fruits mélangés, couper en petits cubes (mangue, kaki , ananas…) Cette bûche se fera en plusieurs étapes donc à prévoir à l'avance, car nous allons superposer les couches. Vous aurez besoin d'une boîte de... [Lire la suite]
Posté par jipsy à 10:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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