03 août 2017

Pâte à pizza à la main ou au thermomix , pizza fêta épinard

Voici une pâte a pizza très moelleuse Ingrédients 500 g de farine à pain type 55 1 sachet de levure de boulangerie ou 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 250gr 2 CS d'huile d'olive A la main Verser la farine dans un grand saladier et y faire un luit . Verser la levure, le sel dans un verre petit bol afin de faire un levain ,ajouter 1/4 de litre d'eau tiède, bien mélanger. Couvrir d'un film plastique et laisser reposer environ 10 minutes , sa bulle c'est prêt ! Verser le mélange du verre dans le saladier,... [Lire la suite]
Posté par jipsy à 08:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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