10 octobre 2016
Sauce brune
45 g de beurre - 45 g de farine - 60 cl de bouillon - 2 oignon ,sel poivre ,persils Pelez et émincez le soignons. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez les oignons et laissez-les blondir. Saupoudrez la farine et laissez brunir...