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Voici une idée sympa pour présenter des muffins pendant la période de Noël

 

Ingrédients 

200 g de chocolat au lait
150 g de lait
250 g de farine 1
20 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre
2 oeufs 


· Préparation:

Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner le moule à muffins

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer : 12 secondes vitesse 5
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 4
Remplissez le moule de pâte au 2/3


Cuire au four pendant 15 minutes à 180°

Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille .

Faite ensuite plusieurs étages avec vos petits muffins, afin de former une pyramide.

Pour le coulis chocolat, faite fondé au bain-marie une tablette de chocolat avec un peu de crème et ensuite garnissez de smarties.

Avec cette recette, je participe aussi au Défi cuisine : Ne bûchons pas pour Noël !

 

https://recettes.de/defi-ne-buchons-pas-pour-noel

defi-ne-buchons-pas-pour-noel

Merry christmas