Rouler de pomme terre gourgette

• 650 g de pommes de terre -1belle gourgette
• 2 petits oignons
• 2 oeufs
• 200 g de jambon
• 250 g de type tyartare
  
• sel + poivre

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Peler et laver les pommes de terre et les mettres coupées en 8 dans le bol du Thermomix avec la gourgette couper en 4.

Ajouter les oignons pelés , les oeufs, sel + poivre et régler 5 sec / Vit 5.

Etaler sur votre silpate et enfourner 25/30min à 180° ,en fonction de la puissance de vtre four .

Etaler votre fromage à tartiner , votre jambon .

Accompagner d'une petite salade .

Bonne apétit