Cupcakes spécial mardi gras
- Nous y voila, mardi gras
- Pour changer des traditionnels beignets je vous propose des cupcake bien coloré.
75 grs de beurre doux en pommade
130 grs de sucre en poudre
2 œufs
250 grs de farine
1,5 cuillère à café de levure
12 cl de lait
1 cuillère à café d’arôme de vanille
Préchauffer le four à 170°
Mélanger le beurre pommade avec le sucre en poudre 5( au thermomix j'ai mix sur vitesse 3 et incorporer les ingrédient au fur et à mesure )
Ajouter les œufs un par un ,puis la moitié de la farine et du lait et l’arôme vanille.Bien mélanger avant de rajouter le reste de farine et de lait.(thermomix votesse 4 /20s )
Mettre dans vos petits moule à cup cake, remplir au 2/3Mettre au four à mi-hauteur et laisser environ 25 min à surveiller .
Les poser sur une grille pour qu’ils refroidissent.
J'ai opter pour une déco fun ici avec mini smarties glacage chocolat.....