Tarte mozzarella épinard sésame

Pour la pâte maison au Thermomix

300 grammes de farine,

1 cuillère à café de sel,un peu de poivre,

125 grammes de beurre coupés en morceaux et 100 grammes d'eau tiède dans le Thermomix, 1 min/mode pétrin.
Étaler la pâte directement dans le plat à tarte.

Sans thermomix ou robot:

pétrissez tous les ingrédients à la main

Garniture
Emincée les épinards lavée pour moi une poignée

Garnissez votre fond de tarte. 

Battre au thermomix ou à la main:
4 oeufs, 100 grammes de mozzarella rapé, 1 pot de crème fraiche, 1 barquette de jambon fin ( 200gr ).

Garnissez de sésame la tarte et enfournez 35/40 min à 220°.
Surveillez afin que ça ne dore pas trop .

Dressez , bon appétit

Avec ma tarte je participer au défi d'avril : Tartes sucrées ou salées de Recettes.de .

Comments

[alaro vallca]

quelle jolie tarte ! ^_^

[thithoad]

une tarte bien appétissante!!

bonne journée

[Michèle]

Une tarte bien gourmande comme je les aime!.

Bon aprè_s-midi