Petits biscuits fourré à la confiture

Ils sont tellement bon, et tellement simple à rivaliser !

Je vous livre ici la recette de mes petits biscuits que vous pourrez ensuite fourré à votre guise, confiture pâtes à tartiner, ou simplement les sucré cela convient aussi très bien.

Ingrédients :

150 g de beurre
100 g de sucre en poudre
Un sachet de sucre vanille
Un œuf
300 g de farine
Une cuillère à café de levure chimique

Commencer par mettre 150 Grammes de beurre dans le Thermomix avec 100 g de sucre en poudre, le sucre vanille ajoutez l’œuf est réglé 30 secondes sur vitesse 4

Ajoutez la farine la levure, et c’est reparti pour 30 secondes vitesse quatre.
Mettez votre préparation dans un petit saladier au frais pendant environ une heure.
Étalez maintenant votre pâte sur un plan de travail fariné.
Ils ne vous reste plus qu’à découper avec des petits emporte-pièce.
Enfourner ensuite 15 minutes à 180°.

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Maintenant à vous de voir si vous voulez les superposer on n’y mettant confiture ou pâte à tartiner au milieu.

Vous pouvez décorer le dessus avec des paillettes sucre glace…

Bon appétit les gourmands