Voici une recette très rapide et délicieuse.

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Ingrédients:

2 oeufs
110 g de sucre
100 ml de lait
100 g de beurre fondu
125 g de farine
1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanille
de la confiture de mirabelle

Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre ,t verser dans  un moule en silicone.

Mettez la moitié de la préparation puis versez de la confiture d'abricots avec des morceaux.
Cuire 30 min à 180°c.

Laisser refroidir avant de démouler. 

Au Thermomix ou autres robots, mixez simplement les ingrédients 1 min vitesse 5.

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