giniencuisine - La cuisine que je vous propose est avant tout une cuisine convivial. Toutes les recettes et petites découvertes été testées par ma famille et mes amies .

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26 avril 2020

Cheesecake chocolat blanc

Cheesecake chocolat blanc

Voici mon dessert du jour, une nouvelle version du cheesecake. 200 g de biscuits secmoulus60 g de beurre fondu500 g de fromage blancun pot de crème1 tablette de chocolat4 oeufs100 g de sucre Mélangez la poudre de biscuit avec le beurre fondu, étalez au...

Posté par jipsy à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake

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22 avril 2020

Tarte mozzarella épinard sésame

Tarte mozzarella épinard sésame

Pour la pâte maison au Thermomix 300 grammes de farine, 1 cuillère à café de sel,un peu de poivre, 125 grammes de beurre coupés en morceaux et 100 grammes d'eau tiède dans le Thermomix, 1 min/mode pétrin. Étaler la pâte directement dans le plat à tarte....

Posté par jipsy à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte mozzarella épinard sésame

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19 avril 2020

Pancake avoine , coulis myrtille passions noix

Pancake avoine , coulis myrtille passions noix

Voici une recette toute simple que vous pouvez varier avec noix ou noisettes . Il vous faut : 150 g de flocons d’avoine120 g de farine300 ml de lait2 cuillères à soupe d'huile1/2 sachet de levure chimiquecinq noix2 œufs Battre les oeufs et le sucre, ajouter...

Posté par jipsy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes cr^pes

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15 avril 2020

Entremets trois chocolats et framboise sur fond de Daquoise

Entremets trois chocolats et framboise sur fond de Daquoise

Un gâteau pour les grandes occasions entièrement issues de mon imagination, une création gourmande! Bon et tellement simple, il suffit d'un peu de patience afin de pouvoir superposer les couches, c'est tout le secret... Servez-vous du même moule pour...

Posté par jipsy à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, Entremets chocolat blanc framboisE, chocolatnoir

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13 avril 2020

Assiette gourmande petit déjeuner

Assiette gourmande petit déjeuner

Ce matin j'ai réalisé de petite assiette bien sympathique et toute simple pour un petit déjeuner gourmand. Voici la recette d'une génoise inratable et tellement simple avec ou sans thermomix: Ingrédients : 4 oeufs130 g de sucre130 g de farine1/2 sachet...

Posté par jipsy à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, génois, muffins, petitdéjeuner, pâques, bedeler

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12 avril 2020

Couronne de Pâques chocolat pêche

Couronne de Pâques chocolat pêche

Voici mon dessert du jour. Pour la génoise: 2 oeufs 75 g de sucre 70g d'huile de tournesol 70 g de lait 100 g de farine, 10g de cacao 10 g de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du thermomix ajoutez le fouet puis mettez les oeufs...

Posté par jipsy à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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9 avril 2020

Tarte au fraises

Tarte au fraises

Le fond de tarte: Ingrédients : 1 oeufs ,80 gr de sucre 120gr de beurre ,260 gr de farine Mettre 120 grammes de beurre coupés en morceaux et 260 grammes de farine dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 5. Mettre 1 h au frais . Etalez la pâte à l'aide...

Posté par jipsy à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte au fraises

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7 avril 2020

Vacherin licorne

Vacherin licorne

Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un vacherin glacé licorne, banane fraise, très facile, mais il faut prévoir quelques jours à l'avance à cause des différentes étapes de préparations . J'ai préparé plusieurs sortes de glaces puis, je les ai...

Posté par jipsy à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: licornecake, vacherin glace, unicorn

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5 avril 2020

Ravioli maison fromage épinard

Ravioli maison fromage épinard

Rien de plus simple que de faire ses pâtes maison: 100 grammes de farine pour 1 oeuf. J'ai fait des ravioli, il ma suffit de mixer 100gr d'épinard et 150 gr de fromage ails et fine herbe. On peux biensur fourrer au goût. Grâce à ma petite plaque en inox...

Posté par jipsy à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, pâtemaison, ravioli

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3 avril 2020

Vacherin glacé licorne

Vacherin glacé licorne

Encore un chouette gâteau d'annivesaire pour ma petite Tatiana 10 ans ........... Pour la meringue : 200g de blancs d'oeufs, 200g de sucre, 150g de sucre glace ici une recette que je fait d'habitude ,mai pour ma recette j'ai pris celle de mon partenaire...

Posté par jipsy à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue glacée licorne

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