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7 février 2022

Brioche garni au Kinder

Brioche garni au Kinder

Réalisable avec ou sans thermomix Suffit pour 2 belle brioches . 200 ml de lait 2 œufs entiers (100g) 1 cuillère à c de sel 80 de sucre 500 g de farine 20g de levure fraiche ou 2 sachets 100gr de beurre couper en cube Commencer par faire un levain au...

Posté par jipsy à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche Kinder

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7 juin 2021

Petits pain au chocolat briochés

Petits pain au chocolat briochés

J'adore jouer les boulangères, je vous propose aujourd'hui des petits pains brioché, cette pâte se fera sans oeufs. 550 gr de farine 1 oeuf 250 gr de lait 1 cc de sel 20 gr de levure de boulanger fraiche 70 gr de sucre 70 gr de beurre 12 barrettes de...

Posté par jipsy à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat desserts, petitpain

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5 juin 2017

Croc choco Banane

Croc choco Banane

Un petit en cas express , mais tellement bon .... Prenez 2 tranches de pain de mie , dans les 4 coins et au centre mettez un cadeau de chocolat en alternant avec une rondelle de banane . Passez dans votre machine à croc......... Dégustez

Posté par jipsy à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croc choco Banane

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18 mai 2017

Petit pain au flan

Petit pain au flan

Ingrédients 500 g de farine 200 g de lait 100 g de beurre en morceaux 80 g de sucre 20 g de sucre vanillée 30 g de le levure et une pincée de sel Brioche lait au thermomix – Mettez le lait, le sel et la levure dans le bol de votre thermomix Programmez...

Posté par jipsy à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit pain au flan

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21 mars 2017

Chinois à la cannelle

Chinois à la cannelle

Pour la pâte à brioche : - 500 g de farine - 80 g de beurre - 60 g de sucre- 20 cl de lait - 1 oeuf - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 pincée de sel CONFECTION DE LA PÄTE: Faites votre sucre glace avec 50 gr de sucre en morceaux. Régler 10 sec vit...

Posté par jipsy à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cannelle, chinois

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20 mars 2017

Brioche hérissons

Brioche hérissons

Je suis toujours à la recherche de nouveautée pour rendre le matin de mes enfants joyeux . Gagnée avec mes petits hérissons mignons comme tout . Ingrédients pour 20 briochettes : 600g de farine 4 jaunes d'oeufs 220ml de lait 100g de sucre en poudre 120g...

Posté par jipsy à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit pain

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25 février 2017

Escargots à la crème et pépites de chocolat

Escargots à la crème et pépites de chocolat

Des petits éscargots express . Il vous faut une pâte feuilleter rectangle ( c'est plus pratique ) des pépites de chocolats de la crème patissière Faire sa crème patissière au thermomix: 1/ Mettre dans le bol : - 1/2 L de lait (500g) - 40g de farine -...

Posté par jipsy à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2017

Petits pains aux pommes

Petits pains aux pommes

J'avait en vie de changer un peux des classics . J'ai fait ma brioche thermomix qui est devenu ma base : 50gr de beurre 20gr de levure fraiche 80gr de sucre 2cc sucre vanillé maison 550gr de farine 1/2 cc sel Mettre dans le bol,le lait,la levure,le beurre...

Posté par jipsy à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits pains aux pommes

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20 février 2017

Brioches Suisse au pépites

Brioches Suisse au pépites

Une recette que je fait souvent et qui plait toujours . 50gr de beurre 20gr de levure fraiche 80gr de sucre 2cc sucre vanillé maison 550gr de farine T 45 1/2 cc sel Mettre dans le bol,le lait,la levure,le beurre et les sucres 3min 37° vitesse 2 ajouter...

Posté par jipsy à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches Suisse

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