giniencuisine - La cuisine que je vous propose est avant tout une cuisine convivial. Toutes les recettes et petites découvertes été testées par ma famille et mes amies .

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29 mars 2017

Napolitains choco coco à ma façon

Napolitains choco coco à ma façon

Pour le biscuit vanille: -3 oeufs - 150 gr de sucre -1cuillère de sucre vanillé -200gr crème fraîche liquide -200gr farine -1 pincée de sel -1 cc de levure chimique - 50gr de coco rapée . La même chose pour le biscuit cacao avec 50gr de cacao amer sans...

Posté par jipsy à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choco, Napolitains, coco

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28 mars 2017

Mes petit feuilleter Doré façon Lu

Mes petit feuilleter Doré façon Lu

Mes enfants sont très fan de tout les gâteaux du commerce , et moi j'aime le fait maison . Il ont bercer mon enfance , et tellement facile à réaliser........ Il vous faut une pâte feuilleter rectangle , étalez , couper des petit rectangle , mètre sur...

Posté par jipsy à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mes petit feuilleter Doré façon Lu

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27 mars 2017

Verrine vanille framboise

Verrine vanille framboise

Un dessert très facile à réaliser et qui présente très bien . J'aime beaucoup les verrines qui ont toujours beaucoup de rendu. Faites d'abord une crème vanille au Thermomix : Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 500 grammes de lait, 1 cuillère à café...

Posté par jipsy à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine vanille framboise

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26 mars 2017

Brioche tresse Suisse Zöpf

Brioche tresse Suisse Zöpf

Ingrédients pour 2 tresses – 250 g de lait – 1 sachet de levure boulangère déshydratée – 70 g de sucre en poudre – 2 œufs – 125 g de beurre – 500 g de farine – 1 cuillère à café de sel Recette: 1) Mettre le laitdans le bol, la levure et le sucre, puis...

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Tags: Brioche tresse Suisse Zöpf

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25 mars 2017

Moelleux façon Raffaello

Moelleux façon Raffaello

Du chocolat blanc de la noix de coco râpée, moi se me dit tout de suite rafaéllo .par vous . C'est partie pour un gâteau très doux, léger et si bon ... 4 oeufs -90 g de sucre -1 yaourt-120 g de farine-200 g de chocolat blanc-80 g de beurre-60 g de poudre...

Posté par jipsy à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux façon Raffaello

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24 mars 2017

Moelleux mascarpone coulis framboise

Moelleux mascarpone coulis framboise

J'adore cette recette idéal en ce pintemps ,avec de bon coulis maison . Moelleux masscarpone - 2 œufs - 150 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 5 cl d'huile - 125 g de mascarpone - 1 sachet de levure chimique - 2 gouttes d'huile essentielle de citron...

Posté par jipsy à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux mascarpone coulis framboise

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21 mars 2017

Chili con carne

Chili con carne

1 oignons 2 gousses d'ail 20 grammes d'huile d'olive 400 grammes de boeuf haché ½ cube de bouillon de boeuf 400 grammes de pulpe de tomates 1 boîte de haricots rouges en conserve 1 boîte de maïs 10 grammes d'épices à chili ( j'ai utilisé un sachet d'épice...

Posté par jipsy à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chili con carne

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21 mars 2017

Chinois à la cannelle

Chinois à la cannelle

Pour la pâte à brioche : - 500 g de farine - 80 g de beurre - 60 g de sucre- 20 cl de lait - 1 oeuf - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 pincée de sel CONFECTION DE LA PÄTE: Faites votre sucre glace avec 50 gr de sucre en morceaux. Régler 10 sec vit...

Posté par jipsy à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cannelle, chinois

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20 mars 2017

Brioche hérissons

Brioche hérissons

Je suis toujours à la recherche de nouveautée pour rendre le matin de mes enfants joyeux . Gagnée avec mes petits hérissons mignons comme tout . Ingrédients pour 20 briochettes : 600g de farine 4 jaunes d'oeufs 220ml de lait 100g de sucre en poudre 120g...

Posté par jipsy à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit pain

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19 mars 2017

Mille-feuille saumon fenouil et sa vinaigrette

Mille-feuille saumon fenouil et sa vinaigrette

C'est dans le cadre d'un atelier culinaire à Ikea que j'ai réalisé cette splendide recette, j'ai eu la chance de pouvoir y faire participer mes deux filles, Naomi et Tatiana, un vrai moment de plaisir . Adaptable au thermomix pour hacher le fenouil et...

Posté par jipsy à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mille-feuille saumon fenouil et sa vinaigrette ikea

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