Articles populaires – giniencuisine

28 novembre 2018

Moelleux ananas

Voici encore une recette très simple à réalisiez 😉 200 g Farine Fluide180 g de sucre en poudre150 grde beurre 3 oeufs1 levure chimique 1 pincée de sel1boîte d'ananas Préchauffer le four à 180°. Mettre le beurre ramolli en morceaux avec le sucre, le lait...

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Tags: gateau, ananas

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4 décembre 2018

La table chic et gourmande

Voici une inspiration pour vos tables de fêtes. Avec beaucoup de strasse et paillettes, elle est idéal en cette période de fêtes de fin d’année. Toujours très chic le noir et blanc. Les dessous de plats en dentelle noire, donne un effet assez chic, tout...

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Tags: chocolat, artdetable

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15 mars 2019

Moelleux croquant au chocolat

Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat, croquants à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Plus le moule sera grand plus le gâteau sera plat, donc si vous voulez un gâteau plus gros, prener un moule plus petit. Il vous faut/ 200 g de chocolat...

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Tags: chocolat desserts, gateau

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2 février 2019

Crêpes au saumon

Persone n'échappé à la chandeleur ... Voici une idée de crêes très légère ,et juste délicieuse: La pâte 250g de farine3 oeufs ( ou 4 petits )1/2 litre de lait1 pincée de sel1 cc de sel2cuillère à soupe d'huile Je mixe simplement le tout au robot . Puis...

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Tags: chadeleur, crêpe

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10 février 2020

Entremet noisettes coco

Un gâteau vraiment ultra simple à réaliser, et qui reste très léger. Pour réaliser la mousse rien de plus simple, il vous faut un pot de crème, deux feuilles de gélatine, quatre cuillères bombées du sucre, une boîte de lait de coco en conserve. 15 minutes...

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Tags: Entremets noisettecoco, albisser

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26 janvier 2022

Couronne des rois brioché

Je suis ravi de vous présenter la première galette des rois de la saison, enfin ce sera plutôt une couronne ! En général pour moi tout le mois de janvier est synonyme de galette et couronne des rois… Au thermomix...... Aux travails: Ingrédients 550 gr...

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Tags: Brioche, couronnedesrois

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16 septembre 2020

Crème mousseline vanille et croquant spécule os

C'est une petite recette assez simple que je vous propose aujourd'hui, qui a eu énormément de succès . Ingrédients : 70 g de sucre en poudre Un sachet de sucre Vagniez, où est House de vanille 400 g de lait entier 60 g de maïzena Quatre œuf 150 g de beurre(...

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Tags: spéculoos, crème mousseline

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26 mai 2017

Frappé mangue orange

Simple et délicieux, très rafraichissant, préparez la veille la mangue en morceaux au congélateur et pressez vos oranges, versez leurs jus dans un bac à glaçons, mais ne remplissez qu'a moitié ou les glaçons seraient trop gros pour notre thermomix. Il...

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Tags: Frappé mangue orange

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31 octobre 2017

Oeuf en nuage

Ils font là un des les blogs, j'ai voulu tester, nous sommes conquis . À l'action : Allumez le four à 200° (th. 6 / 7). Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes et réservez chaque jaune dans sa demi-coquille. Montez les blancs en neige avec une...

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Tags: oeuf en nuage

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16 mai 2017

Partenariat Rian

"C'est avec beaucoup de joie, que je vous présente mon nouveau partenaire . La maison Rians m'a fait confiance, leurs réputations ne sont plus à faire, nous connaissons tous leurs produits. Delphine m'a gentiment fait parvenir des bons de réduction, afin...

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Tags: Partenariat Rian

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20 juin 2017

Matcha factory

Je vous présente un nouveau partenaire : MATCHA FACTORY Qu’est-ce que le Matcha ? Le Thé matcha est fait de feuilles de thé cultivées à l’ombre et cuites à la vapeur. La préparation pour faire du matcha commence des semaines avant la récolte du thé. Les...

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Tags: matcha factory

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14 juin 2017

Salade de patate au thon et radis

En été j'aime réaliser des salades repas complet. Pratique et légère, elle permet de préparer le repas à l'avance et de profiter pleinement du beau temps. Pour ma salade de pommes de terre et de thon, j'ai d'abord fait cuire mes pommes de terre à l'eau...

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Tags: Salade de patate au thon et radis

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13 juillet 2017

Tonic du soir

Je vous propose une recette idéale pour le soir calmante grâce à la camomille. Il vous faut 1,,5l d'eau, trois sachets de fleurs de camomille quelques brins de thyn au citron, ou des branches de fenouil, quelques rondelles de citron et une cuillère à...

Posté par jipsy à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camomille fenouil citron

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26 juin 2017

Thécalin.

C'est avec beaucoup de joie que je vous présente mon nouveau partenaire : J'ai pu choisir 5 variétés , elles sont arrivées, mon choix s'est portée sur différentes variétés, que je vais très vite mètre à l'honneur, fleuri, fruitée... chutt je ne vous dévoile...

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Tags: thecalin

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18 juillet 2017

Moelleux fruits des bois

Un succulent gâteau que vous pourrez varier avec des groseilles, myrtilles, mûres ou framboises.. Les groseils ne plaisent pas à tout le monde, il faut aimée le fruit , c'est peux acide :-) Il vous faut : 150 grammes farine 100 gr de sucre 3 oeufs 80...

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Tags: Moelleux fruits des bois

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8 août 2017

Crêpes marbrées vanilles chocolats

Je vous propose les crêpes les plus gourmandes que l'on puisse imaginer, Vanilles et chocolats ! Accompagnée d'une chantilly ou d'une boule de glace...ou les deux . Il vous faut : 20 g de beurre ,250 g de farine ,3 oeufs ,500 g de lait ,2 pincées de sel...

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Tags: Crêpes marbré vanille chocolat

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11 septembre 2017

Pain à burger maison

Il vous faut pour 8 pains: 180g de lait 120g eau 1 càs de sucre fin 30g beurre 1 oeuf 550g farine 1 cc de sel fin Mettre l'eau, le lait, le sucre fin et la levure dans le bol du Thermomix et programmer 37°/2mn30/vit2 Ajouter le reste des ingrédients (...

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Tags: pain burger maison

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3 août 2019

Gâteau orange semoule éclats de spéculos

Pour réaliser le gâteau à la semoule au yaourt il vous faut : un pot de yaourt comme base 1 pots de jus d'orange deux pot de semoule et un pot de maïzena un pot de sucre à varier en fonction de vos goûts, un demi pot d'huile et 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Gâteau orange semoule éclats de spéculos

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14 octobre 2017

Pasta cake

Voici le pasta cake Il vous faut : 500 g de pâtes100 g de gruyèrecinq œufun pot de crème200 g de jambons en cubes Faites cuire vos pâtes le temps indiqué ,réservé. Au Thermomix 10 secondes vitesse cinq mixer le gruyère ajouter les œufs la crème et remuer...

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Tags: Pasta cake

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1 mai 2017

Mojito rhubarbe

Une recette estival vraiment très bonne. IL vous faut 2 bouchons de rhum ambrés 2 bouchons de crème de rhubarbe de la menthe ciselé 1 cuillère à café de sucre de canne quelque bout de rhubarbe tranchée de l'eau gazeuse Mèttre d'abord le sucre dans le...

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Tags: mojito rhubarbe

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11 novembre 2017

Petite crème au lait d'amande

Je vous propose une recette délicieuse, le lait d'amande donne un petit goût très naturel à cette crème dessert, on pourrait même réduire la dose de sucre, ça resterait à mon avis très bon.1 litre de lait d'Amande. 100 g de sucre en poudre , ça suffit...

Posté par jipsy à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au lait d'amande

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3 décembre 2017

Entremets aux fruits

Pour les 8 ans de mon garçon j'ai réalisé un gâteau au fruits. J'ai réalisé une génoise au thermomix comme base. GENOISE au thermomix 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du Thermomix...

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Tags: entremets fruits

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7 décembre 2017

Manele

Une tradition chez nous en Alsace, pour la St Nicolas, mais aussi en période de fêtes. Il vous faut: 500gr de farine 100gr de beurre 100gr de sucre 25gr de levure 2 gros oeufs 1jaune d'oeuf 200 gr de lait 5gr de sel Au thermomix Mettre la moitiée du lait,...

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Tags: manele stnicolas

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6 décembre 2017

Ma table de fête rouge et or

Cette année pour la St Nicolas, j'ai eu envie de réalisée une table aux couleurs chaude. Vous y trouverez une maison en carton Hansel et Gretel réalisée par mes enfants . Ainsi que divers petits souvenirs, fait par mes enfants, ainsi qu'une jolie boîte...

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Tags: table rouge or

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26 novembre 2017

Bouché vitalités

Je vous propose une recette toute simple à réaliser, petite bouchée, ou en salade. Il vous faut 50 g de quinoa cru, 50 g du boulot cours cru 50 g de lentilles corail Une échalote Quelques feuilles de menthe fraîche, à défaut du persil. Deux cuillère à...

Posté par jipsy à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: QuinoisLentillesCorail PrêteÀGarnir

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