Articles populaires – giniencuisine

4 novembre 2017

Risotto épinard chorizo

Voici une petite rectte express que j'aime bien faire quand je rentre des courses, sa cuit tous seul. 1 oignon40 g d'huile d'olive200 g de riz risotto100 grammes d'épinard frais lavé700 g d'eau1/2 chorizo doux d ou piquant , attentions le risotto prendra...

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Tags: express, risotto, épinard

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14 avril 2018

Moelleux chocolat au lait glaçage kinder

Un gâteau moelleux juste délicieux! Ingrédients 200g de chocolat au lait100g de beurre 100 g de sucre en poudre3 oeufs 150gs de farine1/2 ciill. à café de levure chimique 5 barres de chocol Kinder pour le glaçage Sans robot: Faire fondre le chocolat au...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Kinder

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11 décembre 2020

Cake linguot florentin

J'adore les florentin, j'adore le cake à la vanille....... Ppuirquoi choisir :-) Cake à la vanille 150gr de beurre – 150gr de sucre – 3 œufs – 180gr de farine – 1 sachet de levure chimique – 1sachet de sucre vanille Au Thermomix Insérer le fouet. Mettre...

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Tags: Cake, florentin, linguot

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1 septembre 2018

Brochette de chips

On peut faire tellement de choses sympa avec une simple pomme de terre ! Pour réaliser ma recette il vous faudra juste autant de patates que de brochettes souhaitez, de l'huile ,du paprika un peu de sel et du poivre. Pour ma part j’ai préféré cuire les...

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Tags: BROCHETTE, CHIPS, PATATE

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22 mars 2020

Granola muestli

Voici une recette toute simple que vous pouvez varier avec les graines de votre choix. Ici j'ai pris un mélange muesli, avoine lin, coco....sans sucre ajouté. Libre à vous de rajouter, amande, noisette ...chocolat Je trouve que c'est délicieux et complet....

Posté par jipsy à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: granola, granolamaison

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9 novembre 2019

Gâteau glaçage express choco noisette

Aujourd'hui c'est ma fille Tatiana qui est mise à l'honneur… Elle est fan des chanteurs Bigflo & Oli, et elle a eu envie de faire un gâteau pour les soutenir aux NRJ Music award. Nous sommes partis sur la base d'un cake au yaourt : Un pot de yaourts,...

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Tags: CakeAuYaourt, bigfloetoli, glaçage

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24 novembre 2019

Cacke vanille matcha

Qu'il fait froid ! on en profite pour se réchauffer autour d'un thé et d'une douceur ..... Ingrédients 120 g de beurre 120 g de sucre 3 œufs 120 grammes de lait 250 g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1c à soupe de thée matcha Préchauffer...

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Tags: Cake marbré, matcha

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7 avril 2020

Vacherin licorne

Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un vacherin glacé licorne, banane fraise, très facile, mais il faut prévoir quelques jours à l'avance à cause des différentes étapes de préparations . J'ai préparé plusieurs sortes de glaces puis, je les ai...

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Tags: licornecake, vacherin glace, unicorn

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11 mai 2019

Gaufres cakes

J’adore essayer de nouveau moule pour mes cuisson… Il n’y a pas très longtemps je me suis acheté un moule qui permet de faire des gaufres au four. Il a fallu que je trouve un moyen de l’essayer qu’il soit un peu plus original qu’une simple gaufres… Le...

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Tags: beignets carnaval gouter boulangerie vienoiserie sucre, gaufre

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29 mars 2017

Napolitains choco coco à ma façon

Pour le biscuit vanille: -3 oeufs - 150 gr de sucre -1cuillère de sucre vanillé -200gr crème fraîche liquide -200gr farine -1 pincée de sel -1 cc de levure chimique - 50gr de coco rapée . La même chose pour le biscuit cacao avec 50gr de cacao amer sans...

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Tags: choco, Napolitains, coco

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10 juin 2020

Petit mendiants

Un petit goûter qui plaît toujours, et anti-gaspi, que demander de plus . J'ai une petite boîte en plastique aux congélateurs ou je mets mes restes de brioche, pain, cacke . Une fois remplie je décongèle ( ici l'équivalent d'un moule à cake rempli). J'imbibe...

Posté par jipsy à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit mendiants, anti gaspi, la cuisine des restes

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15 août 2017

Glace au chocolat blanc

Ma petite création du jour, juste au top . Il vous faut : -500g de lait-40g de farine-2 oeufs entiers+ 2 jaunes-1 sachet de sucre vanillé-30 grammes-150g de chocolat blanc à patisser ( il fond mieux) Aux travail : Mettre en 1er le chocolat et le mixer...

Posté par jipsy à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Glace, blanc

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22 juillet 2018

Déclinaison gourmande autour de l'ananas.

J'ai voulu réaliser une assiette autour d'un ananas. Il vous faudra pour notre assiette : 150 g d'ananas 150 g de fromage blanc à 30 % de matière grasse 20 à 30 g de Sucre on peut diminuer ou augmenter la dose en fonction des goûts de chacun. de la cannelle...

Posté par jipsy à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, ananas, tartelette

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19 mars 2018

Mini cake chocolat marmelade orange au gingembre

J'avais envie d'une recette qui sort un peux du classique, c'est une délicieuse recette que voici. Le mélange de l'orange acidulé et le moelleux du chocolat est juste exquis . Au travails: 2 oeufs 100 grammes de cacao 1 pts de crème liquide ( 200 gr )...

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Tags: Chocolat, marmeladeorange, minicake

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1 octobre 2020

Escalope de dinde du soleil

Je vous propose une recette très facile de réalisation et qui a beaucoup de goût. Il vous faut : 1 tomate 1 poivron jaune et 1 rouge, 1 oignon. 500 grammes de viande de dinde tranché en escalope un pot de tomate demi sèche à l'huile des grains de coucous...

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Tags: dinde, escaolpe, poivron

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14 juin 2018

Fajitas de volailles crudité

Voici une délicieuse recette de garniture pour fajitas assez simple. Temps de préparation: 5 min.Cuisson 10 min. Pour 5 fajitas il vous faut: 500gr de filets de volaillesune dizaine de tomates cerises une petite boîte de maisune pointe de piment d'épelette...

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Tags: Fajitas, crudité, volailles

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18 mars 2019

Mini cake au citron

Hummm le citron j'adore, voici mes petits cakes ! Il vous faut : 100 grammes de beurre mou 100 grammes de sucre en poudre 2 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 50 grammes de lait 1/2 écrémé 1 demi-cuillère à café d'arôme de citron...

Posté par jipsy à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, gateau, CITRON

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14 juin 2021

Tarte aux fraises 🍓 et à la rhubarbe meringuée

Voici une recette de tarte qui a eu un grand succès chez moi , je l'ai trouvée trop bonne, moelleuse à souhait . J'ai réalisé une pâte au yaourt très légère. Pour une belle tarte il vous faut : 150 g de farine40 g de yaourt1 oeufSel Aux travails: dans...

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Tags: fraise, meringue, Tarte

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11 septembre 2018

Galette pois chiiche lentilles corail

J’ai réalisé pour vous une petite recette c’est chiant j’ai un petit peu du classique ! J’ai réalisé pour vous une petite recette quichange un petit peu du classique ! Pour réaliser mes galettes de pois chiches et de lentilles corail il vous faut : 100...

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Tags: LENTILLESCORAIL, POISCHICHE, VEGAN

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18 octobre 2018

La pastilla poulet amande

Voici une recette que j'ai découvert lors d'un atelier culinairte, juste trop bonne . c'est une recette Marocaine. 1 poulet entier ou 6 cuisses de poulets 1kg d’oignons 500 g d’amendes blancs 10 oeufs2 verres d’eau 15 feuilles de brickEpices : sel, safran,...

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Tags: amande, pastilla, poule

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14 septembre 2018

Rösti courgette cheddar

Voici une petite recette toute simple et très bonne. Pour une environ 8 personnes Il vous faut 500 g de pommes de terre cuite en robe de chambre 500 g de courgettes 100 g de fromage rapé Du Cheddar ou un autre fromage de votre choix 50 g. Du sel, du poivre,...

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Tags: cheddar, fromage, rôsti

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9 octobre 2018

Moelleux fourré tout chocolat banane

Encore un gâteau au chocolat ! Mais celui-ci je l’aime beaucoup, car il est très bon quand on le coupe en son centre on y verse du chocolat… Ou alors comme moi utiliser une plaque à génoise et ensuite vous coupez votre rectangle en deux et vous superposer...

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Tags: Chocolat, banane, dessert

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15 avril 2020

Entremets trois chocolats et framboise sur fond de Daquoise

Un gâteau pour les grandes occasions entièrement issues de mon imagination, une création gourmande! Bon et tellement simple, il suffit d'un peu de patience afin de pouvoir superposer les couches, c'est tout le secret... Servez-vous du même moule pour...

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Tags: gateau, Entremets chocolat blanc framboisE, chocolatnoir

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30 mars 2019

Cookies géant, à partager.

Voici une petite recette qui devrait plaire à tout le monde… Tout le monde aime les cookies, alors j’ai eu l’idée de faire une version géante juste trop bon. Ingrédients : Je remercie mon partenaire AlbiIsère, pour les pépites de chocolat qui ont servi...

Posté par jipsy à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies géant, à partager.Cookies

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15 octobre 2019

Napolitain cherry

Comme vous avez pu le remarquer, je suis une grande fan du gâteau napolitain… Voici encore une nouvelle version. Cette fois-ci je suis resté sur une base classique simplement au milieu j’ai mis de la confiture de cerises maison, un pur délice. Biscuit...

Posté par jipsy à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cerise, napolitain

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