Articles populaires – giniencuisine

25 juillet 2018

Grosse courgettes farcies

Quand je suis rentré de vacances, j’ai eu la bonne surprise d’avoir quelques énormes courgettes dans mon jardin !Étant très grosse il est tout de suite venu à l’idée, de les farcir. Il vous faut une grosse courgette une pincée de sel et de poivre500 g...

Posté par jipsy à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette farcie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2018

Salade courgettes du jardin et jambon cru

Avec la saison estivale nous sommes nombreux avoir de très belles courgettes dans notre jardin ou dans celle d'un proche hihi. Les miennes sont vraiment énorme !J’ai eu l’idée de les rapée et de les assaisonner simplement pour en faire une salade délicieuse....

Posté par jipsy à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2021

Présentation Vivien Paille et recette de poêlé de courgettes au boulgour et ses petits légumes.

Je suis ravi de vous présenter mon nouveau partenaire. Comme vous pouvez le voir j’ai été très gâtée. Vivien paille est une marque française créée il y a plus de 25 ans. L’entreprise et la fabrication de nos produits sont basées à Valenciennes, dans le...

Posté par jipsy à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vivien Paille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2018

Noisette carotte cake

C’est un carotte cake que je vous propose aujourd’hui. Celui-ci fait partie de nos préférés ! Il vous faut 400 g de carottes 120 g de sucre 120 g d’huile 150 g de farine 50 g de noisettes Facultatif :vous pouvez rajouter des prunes des raisins secs, ou...

Posté par jipsy à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette carottecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2020

Quiche chèvre et courgette

Voici une délicieuse recette de quiche aux deux fromage , encore meilleurs avec les courgettes du jardin mise au congélateur<3 Pour la pâte : 300 grammes de farine, 1 cuillère à café de sel,un peux de poivre, 125 grammes de beurre coupés en morceaux et...

Posté par jipsy à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2018

Manala au yaourt ( brioche)

350 g de farine, 215 g deYauort nature 20 g de levure boulangère fraîche 80 à 100 gr de sucre cela dépend si vous souhaitez des mananlas sucré ou non... une cuillère à soupe de vanille liquide 5 g de sel et 60 g de beurre Au Thermomix Mettez le yaourt,...

Posté par jipsy à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche au yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2018

Chapon rôti

Il y a longtemps que je voulais réaliser cette volaille . Chez moi tout le monde n’aime pas manger autour d’un os… Il a fallu revisiter la chose. Pour m’assurer que ma viande soit tendre est bien cuite, je cuite au bouillon pendant 1h sur un feux très...

Posté par jipsy à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châpon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2019

Brioche des rois aux streussel et aux poires

Voici encore une recette de galettes des rois brioché ! Vous pouvez bien sûr fait cette recette toute l’année, comme une brioche aux fruits… La brioche, une de mes classique. Ingrédients : 500 grammes de farine 10 cl de lait 1 cube de 25 grammes de levure...

Posté par jipsy à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2018

Bûches framboise banane Matcha

Voici ma bûche de Noël Procéder au montage dans une gouttière à buche, au démoulage mettre la chantilly puis remettre au congélateur. Glace à la banane 600 g de bananes pelées 60 g de sucre 1 yaourt nature ( facultatif, est donne une glace très crémeuse)...

Posté par jipsy à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2017

Le sa'pain au céréale

Pour réaliser mes petites boules cérégraines il faut : 400 g de farine divers ( seigle, avoine, semi-complet ) ou un mélange de farines déjà prêt pour pain24 g de levure fraîche220 ml d'eau tiède8 g de sel de Guérande1/2 cuillère. à café de sucre en poudre...

Posté par jipsy à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boules cérégraines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2018

Pizza coco chocolat banane

Ingrédients 500 g de farine 200 g de lait 100 g de beurre en morceaux 80 g de sucre 20 g de sucre vanillée 30 g de le levure et une pincée de sel bananes,coco, chocolat Brioche lait au thermomix – Mettez le lait, le sel et la levure dans le bol de votre...

Posté par jipsy à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizzacoco chocolat banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2020

Poulet pané à l'avoine

Je vous propose une recette très simple et délicieuse. Elle accompagne très bien une salade, ou autre... Il vous simplement:du filet de poulet ( en fonction du nombre de personnes)un oeuf pour 4 filetschapelure et avoine Faire revenir à feu très très...

Posté par jipsy à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet pané à l'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2019

Brioche gourmande

Ingrédients ( je prend souvent cette base) 500 g de farine 200 g de lait 100 g de beurre en morceaux 80 g de sucre 20 g de sucre vanillée 30 g de le levure et une pincée de sel Brioche lait au thermomix – Mettez le lait, le sel et la levure dans le bol...

Posté par jipsy à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2020

Couronne de Pâques chocolat pêche

Voici mon dessert du jour. Pour la génoise: 2 oeufs 75 g de sucre 70g d'huile de tournesol 70 g de lait 100 g de farine, 10g de cacao 10 g de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du thermomix ajoutez le fouet puis mettez les oeufs...

Posté par jipsy à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 novembre 2019

Cake moelleux coco ananas 🍍

J'adore tester de nouvelle recette ,voici le cake coco ananas ma création du jour . 3 oeufs 170 gr de sucre en poudre, 1 yaourt nature, 150 gr de farine 60 gr d'huile de coco 1/2 sachet de levure 100 g d'ananas coupé en cubes Au thermomix: Mettre dans...

Posté par jipsy à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CakeAuYaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2020

Cake aux fruits de saison

C’est une recette très simple que je vous propose aujourd’hui, à décliner au fil des saisons. C’est une recette très simple que je vous propose aujourd’hui, à décliner au fil des saisons. Il s’agit d’un cake aux fruits, adapté aux fruits de saison. Je...

Posté par jipsy à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake Gâteau CakeAuYaourt Fruits Automne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2020

Tiramisu caramel mandarine

Voici un petit désert estival 🎄 250g Mascarpone 4 Oeufs 6 clémentines 80g Sucre en poudre +20g de mélange canelle sucre roux Biscuits cuillèrs Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en une neige bien ferme avec une pincée de sel. Battre...

Posté par jipsy à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarinedessert tiramisu deficuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2021

Menu pour la semaine du 15 février

Beaucoup me demandais des idées pour faire la cuisine à la semaine… Je partage ici avec vous mes recettes prévues du dimanche au samedi. Je fais mes courses habituellement le samedi matin, car je travaille les autres jours. Je posterai chaque vendredi...

Posté par jipsy à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu à la semaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2020

Cookie muesli granola figue

Ingrédients 100 g de mélange muesli au fruit 100 g de farine d'avoine ou de blé 50 g de beurre 2 oeufs Vous pouvez rajoutez une figue , ajouter simplement une belle figue au mixage Préchauffer le four thermostat 180° Placer tous les ingrédients dans le...

Posté par jipsy à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COOKIE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2021

Chinois

Un petit classique à grand suucès....... Pour la pâte à brioche : - 500 g de farine - 80 g de beurre - 60 g de sucre - 20 cl de lait - -1 oeuf - 1/2 cube de levure de boulanger La pâte Faites votre sucre glace avec 50 gr de sucre en morceaux. Régler 10...

Posté par jipsy à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2021

Saumon mariné aux clémentine

Après un long moment sans poste… C'est une petite recette bien sympathique que je vous propose. Très sain, il s'agit de saumon sauvage aux clémentines. Rien de plus simple il vous suffit de mariner votre filet de saumon dans un peu d'huile d'olive, et...

Posté par jipsy à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine Recette Poisson BonPourLaSanté Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2021

Tartines saumon avocat et ses petites graines

Une petite recette simple, sans prétention, mais qui a fait beaucoup d'effet à mes convives. Pour ma recette il vous faut : Un demi avocat par personne, une tranche de saumon par personne Du jus de citron, des graines de sésame, du pain au céréales, des...

Posté par jipsy à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SlowMot Végétarien CuisineScène Défi RecetteDeCuisine Avoc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2022

Beignets de cerises à la la sienne à l’alsacienne

Voici une recette qui se transmet chez nous de génération en génération… Les fameux beignets de cerise 🍒 Ingrédients 25 beignets Des cerises bien sûre (personnellement cinq par beignets) 300 g de farine Deux œufs 100 g de sucre et sachet de sucre vanillé,...

Posté par jipsy à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise beignets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2020

Risotto courgette pignons mozzarelle

Toujours un succès chez nous, le risotto, simple et bon. Il vous faut : 1 boule de mozzarrella 2 gousses d'ail 1 oignon 2courgette 2 cas d'huile d'olive 250g de riz à risotto 550 grammes d'eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre Un petit bol de pignons...

Posté par jipsy à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risottomozzarelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2019

Moelleux lemon curd

Voici une petite recette comme je les aimes ! Toujours fan du citron voici un moelleux bien acidulé. Ingrédients: 1/2 sachet de levure chimique3 œufs80 de beurre fondu1 yaourt nature3 doses de farine (utilisez le pot de yaourt comme référence )1 pot de...

Posté par jipsy à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronmoelleux gâteau chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote